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畑日誌

  • 2012/03/27 22:35
  • Category: 日記
 写真(1)  写真(2)


前回の記事にも書きましたが、今年大阪市民農園に当選しまして。
3月から畑を始めました。

周りの借り主さんは父親とかそれ以上の年齢の方々で、
若い女性一人で借りてるのが珍しいらしく
みなさんしゃべりかけてくれたりして、なんかおもしろい。
大根やキャベツをいただいたりしちゃいました!


週末しか行けないので、計画たてて作業。
まずは土作りから。
下の方の土と、上の方の土を入れかえる。
有機石灰や牛ふん、油かすをまく。

まず植えたのはじゃがいも。
そして先週、小松菜・にんじん・ラディッシュを植えてきました。

本とか畑先輩のご意見を参考にしながら、
無理ないように楽しんでやっていけたらな〜。


 写真(3)


そうそう。
土を作ったりしてて思ったのは、
おやきの生地とか、おやつ作るのと似てる作業やな〜ということ。
気温とか気にしながら、ダマにならないように水を加えて粉をねる。
かたまりがあったら砕いてさらさらにしてあげて、
塩や砂糖やベーキングパウダーを加えて、生地をふかふかにして。
おやきに具をつめるように、クッキーにクルミをいれるように、合う食材を考えるように
土に種を植えたり、植える種類を考えたり。

生きる は 食べる やな〜と、勝手に納得したりしました。


ちゃんと芽がでますようにー!

春はもうすぐやで〜〜


 写真(4)











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Author:ysk69
【茶飯事ピクニック】
「日常茶飯事」はいつものこと・当たり前のこと。
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いつものごはんも、外で食べたらおいしいように。
“派手じゃないけどちょっと良い”
“いつもよりちょっと楽しい”をコンセプトに、食を主として、いろんな物・事をお届けします。
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≪ysk69プロフィール≫
Yasuko Usui
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